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視力回復して、頭痛にも効く 菊花酒

 菊は「目のくすり」

 視力回復にイイといわれる菊の花。
 古来、菊は「目のくすり」と言われ、食用にされてきました。
 
 菊の花には鎮静作用があり、目をすっきりさせ、眼病全般に
効き目があると言われます。お年寄りのかすみ目、目の疲れ、
頭痛にも有効。

 菊はてんぷらにしたり、三杯酢であえると美味しくいただけます。
 中国茶には菊花茶もあり、手軽に飲めますよ。
(ただし、体を冷やすので夏むき)

【 視力回復のために 菊花酒のつくり方 】

@ 乾燥した食用菊100g
  氷砂糖    200g
  ホワイトリカー1.8リットル
  を広口瓶にいれます。

A 冷暗所に3ヶ月おき、ガーゼで越します。

B 越したものをちょびっとずつ飲みましょう♪

 ( ^0^)/U☆U\(^¬^ )







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